最近、お料理写真アップしていないけれど、ちょこちょこ自炊してますよ。 平日は、毎日お弁当になってしまったので、週末くらいは・・・と思ってます。 ということで、 豆腐ハンバーグ。 豆腐（クッキングペーパーに包んでレンジでチンしたもの）、 鶏ひき肉 人参、タマネギ（みじん切りにして炒めたもの） パン粉 卵 塩、こしょう おろしショウガ を混ぜまぜ。 油を熱したフライパンで両面こんがり焼いて、…
知人と“おいしいカレーレシピ”の話をしました。 どうしても実践したくなりました。 一生懸命作ってみました。 なかなかおいしくできました。 トマトをいれて、すりおろした野菜も入れて、おススメのルーを使って。 おいしかったけど、 もっともっとおいしくなる気がする。 しばらく凝ってしまいそうです。 お返事。 ・洋服とかはどこで買ってますか？ →どこで、というのは地名でしょうか？お店でしょうか？…
『お家ごはん』っていうタイトルで、トマトの写真しかのせないってどうなの？って、ちょっと反省。 だから、やり直し。 きゅうり。 ポン酢とショウガのすったものをかけてあります。 あっ、また野菜だね。 料理じゃないね。 カレーライス。 キノコと豚肉のカレーです。 まだまだ。 トマトパスタ。 トマト食べたいかんじは続いていた訳で。 トマトとタマネギいっぱいのパスタ。 まだまだ。 …
向田邦子さんのエッセイを読んでいたら、どうしても食べたくなったトマト。 本と同じように、醤油とごま油と酢のドレッシングをかけて。 本当は、この上に青じそをのせなきゃのだけど、そこは省略。 切り方も、向田さんとは随分違うけど、それは良いとして。 深夜になってしまったので、一つだけお返事。 ・風邪は大丈夫ですか？ →昨日くらいから全快に近い状態になってきました。ずるずると何となく調子が悪…
こんばんは。 ここのところ、ブログの更新が滞っていましたね。ごめんなさい。 何をしていたかというと、 クリスマスツリーをしまって、大掃除。 とか、 いろいろ忘年会。 とか、 人生２回目のゴルフ。 とか、 ときめいたり。 とか、 ちょと風邪をひいたり。 とか、していました。 そんな中、何より、一生懸命取り組んでいたのは、 そう！Dynamite!!の準備。 今日は、計量＆会見に行ってきま…
こんばんは。 寒いですね。 勉強しなきゃ！ロケ準備しなきゃ！文章書かなきゃ！ クリスマスパーティーの計画をたてなきゃ！大掃除についても考えなきゃ！ やることが少しずつたまっていく年末です。 もやしのナムル。昨日買ったばかりのお皿が使いたくて。このお皿、３００円なり。なかなか良い買い物でしょう。 ナムルは、さっとゆでたもやしを、ごま油と塩とちょこっと醤油と炒りごまであえるだけ。 久保田さ…
今日は、仕事が終わってから、 桑田佳祐さんのライブに行ってきました。 最高でした。本当に。本当に。本当に。 帰宅したのが遅かったので夕飯は 高菜パスタとコンビニサラダ。 スーパーが閉まっていたのでね。 パスタは太麺です。 お返事いきます。 ・ホノルルマラソン走る方！うらやましい。頑張って来てください！！ ・お寿司屋さんで必ず頼むネタは？ →なんだろう。お寿司屋さん行ってないな…
最近はじめたこと。『ジョージさんのラーメンロード』で紹介したラーメンやさんめぐり。先日発売された本を片手に、食べ歩いています。昨日は目黒。今日は渋谷。目指せ！全軒制覇！！
会社帰りに、「夕飯はなににしようかな。」と考えながら赤坂サカスを歩いていたら、 “白菜と長ネギの豆乳スープ始めました”の看板を発見。 「これだ！」と思い、つくってみました。 お手製・白菜と長ネギとまいたけの豆乳スープ。 味は、まあまあかなあ。 改良の余地あり。 また作ってみようっと。 こちらはおいしかった昨日の韓国料理。 ケジャンです。蟹です。 ではでは明日もがんばろうっと！！
“いいこと”っていうのは、少しずつしか起こらないのに、 “いやなこと”っていうのは、まとめて襲ってくるのはどうしてなんだろう・・・ と、考えるわけです。 考えても考えても答えは見つからないのだけど、 すごく前向きに考えると、 いやなことは一気に乗り越えてしまった方が楽なのかな、と。 いいことはじっくりしっかり味わった方が味が出るのかな、と。 それに、もしかしたら いいことの方が見落とし…
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