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レシピ

✳︎先輩に教えてもらったマリネ✳︎
gpzOgm8ytm.jpg

☆材料
パプリカ赤と黄
なす
かぼちゃ
おくら
鶏のササミ


を油で揚げる。

→鶏のササミは塩と胡椒をふりかけて
小麦粉をまぶしてから揚げる。


☆マリネ液
酢 3分の1カップ
オリーブオイル 大さじ3
塩 少々
砂糖 小さじ1と少し
しょうゆ 小さじ1と少し
黒胡椒 少々

それぞれ、3~4分揚げてから
マリネ液に浸して冷やす。



また、食べたくなります♪(´ε` )



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