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秋沢淳子

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菜の花

スーパーにも出てきました。
菜の花です。
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お浸しにしてもお味噌汁にいれても、美味しいですよね。
しかも、花が咲く前の蕾を食べますから、1年でもこの時期、ほんの一瞬しか楽しめません。
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子供の頃、咲いてしまった菜の花がお味噌汁に入っていたことがあります。
あ、それと同時に、小さな青虫も入ってましたけど・・・
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勿論、・・・・食べませんでしたよ、青虫は・・・。
エキスも含め、他は美味しくいただきまし…


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足元を見てみると・・・

日の丸君のお散歩道には、
つくしの後に生える、スギナが元気よく成長していました。
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つくしとスギナは同じ植物です。
春、地下茎から胞子茎をのばし、胞子をとばしますが、この胞子茎がつくし。
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そして、つくしが成長した後に、全く見た目が異なる栄養茎、スギナが成長してきます。スギナは光合成をして、栄養を蓄えます。
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そんなスギナの中に、可愛くタンポポが花を咲かせていました。
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皆、太陽が大好きです。


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桜散りゆく

気が付くと、あっという間に桜が散っていました。
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まさに花吹雪。
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雪が降っているように、はらはら、はらはらと花びらが舞い、
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本当に美しかったです。
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ソメイヨシノの隣では、八重桜が咲き始めていましたよ。
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しばらく、春を満喫できそうです。
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チャリティーお花見クルーズ

今年も私が支援しているNGO,SPUTNIK International主催のチャリティーお花見クルーズが行われ、参加してきました。
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東京観光汽船さん所有の船、ホタルナを使い、
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東京湾の桜をめぐるお花見クルーズで、
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スリランカとガーナの子供たちの教育支援のために行われたものです。
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水辺の桜はぎりぎり残っていてくれて、幻想的な姿を見せてくれました。
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お笑い芸人、三拍子さんたちの楽しいステ…


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4月スタート!イースターです

春分の後の、最初の満月後の、最初の日曜日がイースターです。
キリスト教の大事な祭日、日本では「復活祭」と呼んでいます。

キリストが磔刑に処せられてから3日後に復活されたことを祝うのですが、
このお祝いに重要な位置を占めるのが卵。そしてウサギです。
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卵は生命の誕生を意味しますし、ウサギは多産なので豊かな命の象徴とみられているそう。
キリスト教では、家庭に卵やウサギでデコレーションをしますし、イー…


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