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渡辺ヘルムート直道
男・1971年生まれ

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柏餅

近所の方に誘われて、柏餅を作りに行きました。
そのお宅の庭には柏の木が生えていて、毎年葉っぱが生い茂る頃に木からとって柏餅を作るそうです。本格的だなあ…。

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まずは餅つき。杵が
普通のものより太くて重い!


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でもつくのはモチ米ではなく
普通の米をついているので、
粘り気が少ない分つきやすかった…。


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この餅を伸ばしてアンコをはさむ…
近所の方が集まって会話も弾んでいます。


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最後に柏の葉でくるんで完成。
できたての柏餅は、ホカホカして
美味しかった!


この柏餅を皆で食べて終わりなのかと思ったら、この後も近所の方がさらに集まり、しかも来る人は那珂川でとれたアユや鶏肉、タケノコ、野菜などを持参してきます。
そして気付けばお酒も入り、午前中からバーベキューが始まりました。
座っているだけで目の前には焼き鳥やらアユの塩焼きやらが食べきれないほど並び、いつの間にか柏餅はテーブルの片隅へ…。宴は昼過ぎまで続きました。
このお宅では毎年「柏餅作り」の名の下に集まって、みんなで地のものを頂くそうです。
そういうものとは知らず、すっかり飲み食いして、お腹一杯になって帰ってきました。
柏の葉が茂る頃に集まる会…なんかいいですよねえ、こういうの…。
皆さん、来年も誘ってくださいね!


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