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渡辺ヘルムート直道
男・1971年生まれ

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【Dry筍】

Gumkgk8SdQ.jpg
近所の方からDry筍なるものをいただきました。
文字通り、乾燥させたタケノコです。

H68Xkot6LL.jpg
食べるには、乾燥シイタケと同じ様に水で戻します。

QoyDO5ib4R.jpg
醤油で煮てみると、メンマみたいで美味しかった!
それにしても、今年はタケノコが不作みたいで、心配です…


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