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渡辺ヘルムート直道
男・1971年生まれ

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【芋煮会】

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毎年11月に行われる山方の芋煮会。
今年はお手伝いで参加させて頂きました。
開催日当日の朝、直径3.5メートルの大鍋で芋煮作りが始まります。

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大鍋だけに、調味料や具材の量は常識を遥かに超えています。
里芋は1トン、ネギ1000本とか。
だから出てくる灰汁の量も半端ない!
灰汁は大量の泡となって表面を覆いました。こんなの初めて…!

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こうして5時間近くかけて完成した芋煮は、鍋に移されてお客さ…


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【茨城県北芸術祭】

常陸大宮市を含む茨城県北部の6市町村の各地で、
「茨城県北芸術祭」が開催されており、いくつか見てきました。

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こちらは常陸大宮市内の空き店舗に展示されている絵。
縦横10メートル近くもあり、その大きさに圧倒されます。

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作品は絵だけではありません。
これは海外の作家が、日本の障子をヒントに作り上げたもの。これも大きかった!

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これは最近できた道の駅の、かわプラザに展示されている彫刻。
タイト…


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【頂き物】

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珍しい物を頂きました。パパイヤです。

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パパイヤは何年か前に一度だけ育てた事があるけど、
頂いたパパイヤの方が大きくて立派でした。
中に沢山入っている種を取り除いて、パパイヤのきんぴらを作ることに。

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人参ほど硬くなく、ゴボウよりは柔らかく、
シャキシャキとグニグニの中間の、不思議な食感で美味かった!

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そしてもうひとつの頂き物は、栗を煮たもの。

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これも独特の食感と程よい甘さで美味し…


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