彩り♪

家庭料理、始めました。笑

「彩り野菜の甘酢唐揚げ」
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「松茸炊き込みご飯、茄子と冬瓜の味噌汁、ジャーマンポテト、えび×きのこ×ほうれん草のバター醤油炒め」TrmWagTkeq.jpg

お料理をする時は、何よりも「彩り」を大切にします!
味ももちろん大切ですが、見た目が良いと美味しそうに見えるので(o^^o)♡笑

ただ、作るのが楽しくて、作り過ぎちゃうところが反省点です。笑

ということで、友達を呼んだり、家族を呼んだりして食べて…



秋刀魚料理☆

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昨日の「はなまるマーケット」のとくまるでは秋刀魚を特集しました!

O.Aでも話したように、鈴なりの若き巨匠村田さんから学んだ、秋刀魚の炊き込みご飯と白和え、ロケの日に帰ってすぐ作ってみましたよ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

「秋刀魚の炊き込みごはん」
0HqK2Il8SQ.jpg秋刀魚ときのこ類で秋の訪れを感じますし、カリカリ梅の酸味の食感がとっても合って本当に美味しいです*\(^o^)/*!

「秋刀魚の白酢和え」…